Ресторан «Талион»
Гастрономический ресторан в Санкт-Петербурге
За гастрономическим рестораном «Талион», расположенным на втором этаже отеля, закрепилась репутация статусного заведения. Ресторану удалось упрочить свои позиции благодаря неизменно безукоризненному обслуживанию и качеству кухни – он несколько раз был удостоен звания лучшего ресторана класса «люкс» в Санкт-Петербурге. «Талион» ориентирован на самых взыскательных гостей, тех, для кого роскошь – одна из важных составляющих жизни.
Режим работы:
В летний сезон (с 24 апреля по 1 октября) ресторан работает только для проведения частных мероприятий.
Ресторан расположен в оригинальных интерьерах особняка Елисеевых. Парадное убранство в стиле Людовика XVI и торжественный ампир создают атмосферу, подходящую для пышного торжества, изысканного фуршета или для деловой встречи на высоком уровне.
Континентальная кухня ресторана, представленная шеф-поваром Александром Дрегольским, способна поразить даже самого искушенного гурмана. «Тигровые креветки в сырном фондю», «Дуэт из утиной ножки и грудки «Конфи», «Тар-Тар из лосося и красной икры» — названия блюд уже пробуждают аппетит, оригинальная авторская подача делает трапезу стильной и элегантной. В богатой винной карте найдутся позиции, способные удачно подчеркнуть вкус блюд.
Характеристики ресторана Талион
- Открыт: в 1997
- Кухня: европейская, русская
- Фирменное блюдо: чилийский сибас с трюфельным ризотто и кенийской фасолью, подается с эмульсией из кораллового масла
- Интерьер: парадное убранство в стиле Людовика XVI и неоампир
- Средний чек: 3 500 рублей на персону
- История: ресторан расположен в подлинных интерьерах особняка Елисеевых
- Вместимость: 62 места a’la carte, банкет или фуршет до 120 гостей
- Вход: через основной вход «Талион Империал Отеля», далее на 2-й этаж по парадной лестнице или на лифте
- Дресс-код: Semi-formal или Business attire
Гордость ресторана – бранчи и воскресные обеды.
Воскресенье – это день, когда хочется собраться всей семьей за столом и вкусно поесть. Воскресные обеды в ресторане «Талион» давно стали доброй традицией. Каждое воскресенье с 13:00 до 17:00 наслаждайтесь изысканной кухней и превосходным сервисом в кругу друзей и близких.
Бранч в ресторане «Талион» сервируется в праздничные дни. Пожалуйста, уточняйте даты проведения бранчей у консьержей отеля.
