ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
THE MAIN DISHES | |
| | |
| | |
| | |
| РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ | |
| FISH AND SEAFOOD | |
| | |
| | |
| | |
| КОРОЛЕВСКАЯ ДОРАДА | 2340 |
жареная на углях,
подается с запеченным в беконе картофелем
с крабами и томатным брюнюасом | |
| ROYAL DORADA | |
fried on coals,
served with potato baked in bacon,
with crabs and tomato brunuas | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| ДИКАЯ ТЮРБО | 2900 |
запеченная с овощами
подается с рагу из шпината и виноградных улиток | |
| WILD WHOLE TURBOT | |
Baked with vegetables,
served with ragout of spinach and grape snails | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| СИБАС | 2150 |
| гратинированный с Маскарпоне, базиликом и морским гребешком | |
| подается с цитрусовым ризоле и оливковым маслом | |
| SEABASS | |
| gratinated with Mascarpone, basil and sea scallop | |
| served with citrus rizole and olive oil | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ | 2300 |
приготовленные в сырном фондю
подаются с хрустящими гренками и зеленым салатом | |
| TIGER PRAWNS | |
in cheese fondue
served with crunchy bread and green salad | |
| | |
| | |
| МЯСО И ПТИЦА | |
| MEAT AND POULTRY | |
| | |
| | |
| | |
| СТЕЙК "НАПОЛИ" | 2360 |
| ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА УГЛЯХ | |
| подается с зеленым салатом с Пармезаном, | |
| Чоризо и картофелем "Шато" | |
| STEAK "NAPOLI" | |
| PREPARED ON COALS | |
| served with green salad with Parmesan, | |
| Chorizo and potato "Shato" | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| ЖАРЕНАЯ ТЕЛЯТИНА НА КОСТИ | 2720 |
| подается с кремом из сельдерея, | |
| зеленой спаржей и соусом карри | |
| FRIED VEAL CHOP | |
| Served with celery cream, green asparagus and curry sauce | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| КАССОЛЕ ИЗ ЯГНЕНКА | 1810 |
| с кукурузной полентой | |
| и нектаром из луговых трав | |
| LAMB CASSOLE | |
| with corn polenta | |
| and nectar of meadow grasses | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| |
| УТИНАЯ ГРУДКА "РУЖЕ" | 1040 |
| с рисом "Басмати", карри и конфитюром из лесных ягод с бальзамико | |
| DUCK BREAST "ROUGET" | |
| with rice "Basmati", curry and confiture of forest berries with balsamico | |
| | |
| | |
Все цены указаны в рублях
Обслуживание не включено | |
| | |
All prices are in roubles
Service is not included | |